Machine à émulsionner le jus de raisin importé d'Allemagne

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[application de la machine à émulsionner dans le processus de jus de raisin]
L'émulsionneur a une utilisation importante dans le processus d'extraction et d'homogénéisation, il peut briser suffisamment le fruit du raisin pour le raffiner, de sorte que le produit fini de jus de raisin Z - end n'a pas de sensation granuleuse et ne présente pas de phénomène de stratification.

【Machine à émulsionner le jus de raisin importé d'AllemagnePrincipe de fonctionnement]

Cisaillement élevéMachine émulsifianteC'est le processus d'entrée efficace, rapide et homogène d'une ou plusieurs phases (liquide, solide, gaz) dans une autre phase continue (généralement liquide) qui est mutuellement insoluble. Alors que dans le cas habituel, les phases individuelles sont insolubles les unes dans les autres. Lorsque les capacités externes sont entrées, les deux matériaux se recombinent en une seule phase. En raison de la vitesse tangentielle élevée générée par la rotation à grande vitesse du rotor et de l'énergie cinétique forte apportée par l'effet mécanique à haute fréquence, le matériau est soumis à un cisaillement mécanique et hydraulique intense, à une Extrusion centrifuge, à un frottement de la couche liquide, à une déchirure par impact et à d'autres effets combinés dans l'espace fixe et étroit du rotor, formant une suspension d'émulsion, d'émulsion et de mousse. De sorte que les phases solide, liquide et gazeuse non solubles en phase sous l'action conjointe du processus de maturation correspondant et de la quantité appropriée d'additifs, émulsionnent instantanément de manière homogène et fine par dispersion, après un aller - retour progressif à haute fréquence, z donne finalement un produit stable et de haute qualité.



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[cisaillement élevéMachine émulsifianteCaractéristiques]

Cisaillement élevéMachine émulsifianteCaractéristiques:

1.Avec une vitesse de cisaillement et une force de cisaillement très élevées, une taille de particules d'environ 0,2 à 2 microns peut assurer la stabilité de l'émulsification dispersée à grande vitesse.

2.L'appareil peut être adapté à divers procédés d'émulsification dispersive, mais aussi à la réalisation de mélanges homogènes comprenant des émulsions, des suspensions et des colloïdes.

3.Cisaillement élevéMachine émulsifianteLa force de cisaillement générée par le système de rotor fixe permet d'augmenter la vitesse de transfert du soluté, ce qui accélère la décomposition des molécules simples et macromoléculaires.
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[cisaillement élevéMachine émulsifianteTableau de sélection des équipements]